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글로벌 이슈

커피 수출국 우간다 시장

커피 무역 시장 현황

2019/2020 우간다 커피 생산 / 수출 증가

대부분의 국가는 일반적으로 1 년에 한 번 커피를 수확

하지만, 우간다 나 케냐와 같은 국가에서는 주 수확 후 보통 농작물 수확량보다 적은 소량의 추가 수확 기간이 있습니다. 우간다에서 커피는 1 년 내내 수확되지만, 주요 수확 기간은 11 월에서 2 월까지이며 파리 작물은 6 월에서 9 월까지입니다. 2019/2020 년 생산량 증가는 중부 및 동부 지역의 생산량 증가에 기인 한 반면, 적도 남쪽 지역은 새로 심은 커피 원두의 성숙과 건조한 날씨로 인해 제품이 건조 될 수 있었기 때문에 파리 작물이 잘 자랐습니다. 2019 년 3 월부터 2020 년 2 월까지 지속되는 2019/2020 시즌 수출액은 4 억 4,950 만달러에 달하는 4 억 4,200 만 백에 비해 4 억 4,950 만 달러에 달하는 4 억 4,200 만 백에 달하는 460 만 파운드에 달했습니다. 2020 년 2 월 Robusta 품종의 수출은 2019 년 2 월에 비해 생산량 증가로 인해 수량이 48.61 %, 가치가 43.05 %, 아라비카 품종이 각각 36.8 % 및 44.28 % 증가했습니다.

 

우간다커피

 

우간다는 2018 년 총 매출 55 억 달러로 세계 최대 커피 시장 중 하나 인 호주로 커피 시장을 확장하여 2019 년에서 2024 년까지 연평균 5 % 성장할 것으로 예상하고있다. 아라비카와 로부스타 품종을 생산하는 세계에서 두 번째로 큰 아프리카 생산국이자 전 세계적으로 커피 콩 생산량이 7 번째로 큰 생산국입니다. 커피는 미국에서 가장 큰 수출 작물입니다. 우간다의 대부분의 지역은 로부스타 품종을 생산하며 생산량의 66.8 %는 이탈리아, 독일, 스페인과 같은 유럽 국가에 수출되고 나머지는 대부분 수단에 수출됩니다. 우간다 커피 원두의 가격은 현재 아라비카 품종의 경우 파운드 당 약 USD 100.85-103.85이고 로부스타 품종의 경우 USD 53.65-56.65입니다.

 

 

1) 우간다의 생산 확대 계획

 

우간다에서 생산되는 대부분의 커피는 현재 합성 비료와 화학 물질을 사용하여 재배되지만 유기농 커피에 대한 수요가 증가함에 따라 대형 커피 생산자는 유기농 커피에 대한 수요가 증가함에 따라 더 많은 유기농 제품을 재배하는데 필요한 교육을 제공하고 있습니다. 이것은 유기농 커피 원두가 전통적인 방법으로 생산 된 커피보다 상대적으로 높은 수익을 가지기 때문입니다. 그러나 우간다가 시장에서 핵심 업체가 되려면, 자국이 직면 한 만성적 문제인 인근 국가에서 제품이 밀수 및 판매되는 것을 방지하는 등 다양한 문제를 해결해야 할 것입니다. 또한 소규모 농민들이 생산하는 제품을 주로 생산하는 국가에서 커피 생산을 체계화하기위한 노력을 기울여야합니다. 또한 고가의 아라비카 품종 생산이 증가하면 현재 수출량의 약 80 %를 차지하는 저렴한 로부스타 품종에 초점을 맞추기보다는 우간다의 수출 가치가 높아질 것입니다. 우간다의 야심 찬 계획은 2030 년까지 2 천만 킬로그램의 커피 원두를 생산하는 것입니다. 이 목표에 따라, 우간다 커피 개발 당국 (UCDA)은 커피 재활에 집중하고 비료 사용을 늘리는 방법으로 국가의 커피 부문을 개선하려고합니다. 커피 재활은 오래되고 비생산적인 나무를 젊고 생산적인 나무로 젊어지게하는 과정입니다. 따라서 UCDA는 우간다의 모든 지역에 비료 프로그램을 발행했으며, 총 100.6K 봉지가 전국에 할당되었습니다.

 

 

우간다, 호주 수출 증대 우간다의 수확량이 증가한 반면, 2019/2020 시즌에는 케냐 커피 원두 생산량이 크게 감소했습니다. 이는 마카다미아와 같은 대체 작물에 비해 커피의 전 세계 가격이 낮아져 가혹한 생산 조건을 만든 온도 상승의 결과였습니다. 결과적으로 농부들은 커피를 심지 말고 대체 제품 재배로 전환했습니다. 케냐의 젊은 세대 농부 참여는 커피 산업의 혁신과 유지에있어 국제 커피기구 (ICO)에 의해 장려되었습니다. 그러나 케냐의 젊은 농부들은 커피 콩을 재배하는 것이 수익성이 떨어지기 때문에 커피 농사에서 점점 멀어지고 있습니다. 이는 장기적으로 케냐 커피 생산에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 이는 우간다 공급 업체가 전통적으로 미국, 유럽 및 호주와 같은 케냐의 공급을 많이 본 시장에서 입지를 확대 할 수있는 기회로 작용합니다.

 

 

우간다는 전통적으로 많은 양의 커피 원두를 호주로 수출하지는 않았지만 호주 커피 시장 규모로 인해 수출을 늘리고 자합니다. 호주는 전통적으로 소규모의 국내 생산으로 인해 브라질과 콜롬비아와 같은 시장에서 대부분의 커피를 수입했으며, 이는 현재 높은 인건비, 낮은 수율 및 생산의 단편화에 직면하고 있습니다. 호주 도매상들은 구매를 확대 할 추가 시장을 찾고 있었고, 우간다에서 우간다 공급 업체들에게 유리한 가격으로 소싱을 시작하여 커피 공급 업체들이 호주를 다음 주요 시장으로 여기도록 동기를 부여했습니다. 이는 특히 유기농 커피 생산 증가에 대한 우간다의 초점에 맞춰 호주 시장 내에서 유기농 커피에 대한 강한 수요가 있기 때문입니다.

 

 

 

2) 우간다 커피 가격에 대한 코로나 바이러스의 효과

 

세계 커피 시장은 2019 년 242 억 3 천만 달러 규모의 산업으로 성장하고 있으며 2025 년까지 연평균 3.64 % 성장하여 303 억 달러에이를 것으로 예상됩니다. 현재 코로나 바이러스 전염병이 줄어들 것이라는 우려로 인해 전 세계 커피 가격이 하락하고 있습니다. 이번 시즌 브라질의 공급 과잉과 함께 결과적으로 우간다의 평균 수출 가격은 전월 대비 월간에 비해 3 센트 하락한 로보 스타 품종의 경우 1kg 당 1.49 달러로 하락한 반면, 아라비카 품종은 kg 당 2.39 달러로 7 센트 감소한 것으로 나타났다. 가격이 언제 안정 될지 아직 확실하지 않지만 바이러스가 가라 앉으면 서 수요가 증가 할 것으로 예상됩니다.

 

 

 

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